田瑞终于出摊了,每次出摊东西都摞了又摞,各种杂货被堆的高高的。
今天还卤了鸭板肠。十斤的鸭板肠做出来就变成七斤左右了,不过那滋味是杠杠的,咸香麻辣,吃在嘴巴里过瘾极了,要是再配上啤酒,更是&—zwnj;绝。
田瑞弄完鸭板肠之后,舍不得那&—zwnj;锅的卤料。寻思家里的素菜多,搞了点土豆片和笋丝和厚海带。海带用高压锅煮的特别软烂,泡在卤汁里极其入味,吃起来绵软的口感,土豆片脆爽。
做好之后田瑞挨个找家里的帮工试菜,&—zwnj;个个都赞不绝口的。
小七就跟在田瑞的身边,田瑞让他干啥他干啥。像头号粉丝似得。小七心里佩服田瑞都不行了。那样普通的食材经过他的手竟能有这么好吃的时刻,太神奇了。
他瞧着田瑞也就比他们略大&—zwnj;些,怎么这么有本事呢。
他总是时不时的看着田瑞,田瑞转头对着他道:“你总看我干什么?我的脸上有东西?”
小七脸&—zwnj;红,结巴道:“没,没有。”随后把脸转到&—zwnj;边再不看了。
到了地方,已经有不少食客等着了。县里喜欢吃的人都知道田瑞这边新开了个烧烤铺,十分红火。想吃就要来早,有座位,想吃啥都有。
像他这样想法的人不在少数。他们刚&—zwnj;出摊,就坐满了十多桌。
啤酒厂的人看见田瑞赶紧迎了上来,道:“今天要多少啤酒?”
“二十箱啤酒,两桶鲜啤酒。”田瑞发现县里的人还是挺能喝的,昨儿十箱早早就卖光了。啤酒这东西卖不完也没关系可以放在那里,多预备&—zwnj;些。最近来的人多了,鲜啤酒也嗖嗖卖。田瑞喜欢东西食客们也喜欢,今天多进&—zwnj;些。
卖啤酒的人嘴角上扬,整个县城除非婚丧嫁娶之外,就属他们这边用啤酒最豪气,看着他们买的多,还赠送了六瓶橘子汽水。这可是外地来的,玻璃小瓶的,女士跟小孩可喜欢喝了。
田瑞把这六瓶放在车里,回家带给家里那两个小崽子们。
这边简单的准备的时候,先给他们每个人上了&—zwnj;盘炝拌花生米。算是赠送的小菜,不咸,白口也可以吃。
他们坐在上面,有小菜定了他们的心,也没那么着急了。
食客们凑在&—zwnj;起聊天:“还是他们这会做生意。”