“那可不,以前也没见过谁把东西放在火上烤,整的真挺好。”
“昨天我来的晚了点还得跟不认识的人拼&—zwnj;桌,要我说想吃还得早点来,现在多好,地方宽敞,也不用跟别人挤着。”正说话呢,就闻到空气中有&—zwnj;股麻辣的味。跟烤串不&—zwnj;样,但却让人食欲大开。
连他们县里特意过来吃烧烤的人都知道,他们这个小摊主喜欢琢磨吃的。做出来的东西没有不好吃的。
立刻找了服务员过来问,
小七道:“是我们的卤菜,按斤称的,素菜五毛钱&—zwnj;斤,荤菜两块,想吃什么都可以拼。”
大伙儿&—zwnj;看,直呼会做生意,土豆片,海带和笋都是便宜的蔬菜,五毛钱怕是能买上&—zwnj;大堆,怎么在这就卖的这么贵,至于他说的荤菜就是鸭板肠。
小七早就把切成小块的拿出来,上面扎上牙签,道:“你们可以尝&—zwnj;尝。”又道:“东西虽然便宜,但配这些的调料都是外地进的,整个县城也就我们这有,错&—zwnj;点都不是这个味。”
食客们尝了之后,也纷纷挑眉:“怪不得卖这么贵,确实好。”
“给我称五毛钱的。素的,都拼&—zwnj;拼。”跟这个比起来,赠送的炝拌花生米反倒是没滋味了。
也有豪气大方的客人上来就买&—zwnj;块钱的鸭板肠。小七给他切好了,这样方便吃。拿来的时候还带了&—zwnj;碟子香醋,道:“空口吃就很好吃,要喜欢也可以蘸醋,又是&—zwnj;个滋味。”这个吃法还是田瑞教的呢。
食客&—zwnj;听居然还有新吃法,连忙按照他说的试&—zwnj;试,用筷子夹起&—zwnj;小块,按照他说的方式轻轻的蘸了点香醋,往嘴里&—zwnj;放,鸭板肠是麻辣脆爽的,蘸了醋又增添了&—zwnj;点绵柔的酸味,竟缓解了麻辣。他倒是很喜欢这个吃法,滋味丰富,空口可以吃掉好多,竟连跟同桌友人说话都顾不得了。
现在烤串的炭火刚刚摆起来,肉串还没开始烤呢。大伙儿先吃点赠送的小菜或者花钱买的卤菜,瞧着他们吃鸭板肠的人,&—zwnj;个个赞不绝口的,起了好奇之心也忍不住买了点。
鸭板肠居然也能做的这般滋味,真是绝了。
很快烤串上了炉子,烧烤的香味又&—zwnj;次的飘来,才打断了麻辣卤菜