产等方式来进行,而具体的农作物种植,也有一些描述。
由于水土气候的便利因素,南方地区最适宜种植水稻。
所以现在荆湖两路的农业基本以种植以水稻为主,陈宓提出,南方在水稻的耕作技术和方法上应该有新的变化,单纯的直插法效率过于低下。
也就是说,直接把稻种撒播在田里的做法存活率太低,应该转变为移植法,也就是秧插水稻。
所谓移植法便是先把稻种在秧田上加以培育,然后移植到大田上栽培。
这种方法可以提高稻苗的存活率,为水稻的稳产高产提供了条件。
按照陈宓的计算,如果按照移植法来种植,水稻可以稳定在每亩五石(每石为后世的120市斤,也就是大约六百斤左右)!
天哪!
五石亩产,这是何等的高产!
冯怀恩虽然从小便是宫中内侍,但对于水稻小麦亩产的数据还是比较熟悉的,在大宋朝,吃饭乃是第一要事。
作为宫中培养的内侍,对于这些数据必须得熟悉。
根据冯怀恩所知道的数据,大宋朝的水稻亩产一石左右才是常态。
即便是真宗引进的占城稻,也不过将产量提高到两石。
即便是江南的上等田,也不过是三石顶天了,想要达到五石的,那是极其罕见的!
若是陈宓的计划当真能够实现,那么大宋朝的饭碗端得可算是稳了。
除了水稻外,陈宓还打算在南方种植小麦,实际上这时候的南方并没有种植小麦,也没有吃面食的习惯,大家也不知道小麦能否在南方种植。
但陈宓却说,小麦是可以在南方种植的,而且小麦种植在南方可以有更大的发展。
南方地区单一种稻的耕作制度是受制于观念,一旦打破这个观念,便确立了稻麦轮种的先进耕作制度,这是农业生产技术很大的进步。
因为荆湖两路可以种植一季,至多便是两季,冬天到春天这个期间田地只能任由其荒着,效率颇为低下,若是引进小麦种植,则可以多出一季的收成!
多出一季的收成,这可了不得的!
但陈宓的计划书不仅看到这一点,在他的规划之中,随着粮食生产的增加,南方地区也可以种植更多的经济作物,经济作物的种植是农户富裕起来的关键。
种水稻和小麦只能保温饱,对于农户来说,想要发家致富便要想办法种经济